解春困药膳

芪精枣汤 黄芪15克，黄精10克，大枣6枚，水煎服。1日1剂，治气虚体弱，倦怠乏力。...

明灯医学 2025-02-21 9.9K

瘦肉精缘何十年难禁绝?

早在２００２年，我国就明令禁止“瘦肉精”使用于养殖业，然而这个餐桌上的“毒瘤”多年来未被根除。频繁出现的“瘦肉精”事件，令人们再添食品安全之忧：“瘦肉精”的源头究竟在何处？...

明灯医学 2025-02-21 8.4K

炒菜用油常见4误区

高温炒菜 很多人炒菜时喜欢用高温爆炒，习惯于等到锅里的油冒烟了才炒菜，这种做法是不科学的。高温油不但会破坏食物的营养成分，还会产生一些过氧化物和致癌物质。建议先把锅烧热，再...

明灯医学 2025-02-21 8.9K

春季多吃葱蒜

在中医看来，春季是人体五脏之一的肝脏当令之时，正是养肝的最佳时机，此时可多吃点辛辣食物，比如葱、蒜、青椒等，这样不仅能起到顺养肝气的作用，还可对抗肿瘤，起到防癌作用。...

明灯医学 2025-02-21 8.7K

使用味精的5个禁忌

鲜，是人们烹调时的第一追求。所以，味精这种方便又能明显提鲜的调料，就成了每家每户厨房必备品。可味精如果使用不当，不但会毁了菜肴的美味，甚至还能危害健康。...

明灯医学 2025-02-21 8.5K

管好健康这本账

春天来了，阳光明媚，草长莺飞，是个外出锻炼的好时节。周末，约了几个朋友去爬山，有男有女，老中青幼，欢声笑语，非常热闹。...

明灯医学 2025-02-21 7.5K

中医文化传承的一叶扁舟 ——北京御生堂博物馆参观记

本报记者 徐雪莉...

明灯医学 2025-02-21 8.9K

枸杞子的传奇

本报记者 李永勤 郑访江...

明灯医学 2025-02-21 8.9K

记忆中的李少白——读《李少白医案撷菁》

李琼 安徽省芜湖市中医院...

明灯医学 2025-02-21 9.3K

中药诗赏析

细 辛...

明灯医学 2025-02-21 7.7K